黄花菜相关论文
黄花菜是药食同源的珍品蔬菜,营养丰富,味鲜质嫩,尤其是新鲜的黄花菜深受消费者的喜爱,但是采后的鲜黄花菜在常温下极不耐储,保鲜......
以蛹虫草、黄花菜为主要原料，复配枸杞子、覆盆子、桑葚、莲子等药食同源的物料研发一款复合饮料。通过单因素试验与正交试验确定制......
以黄花菜为研究对象，采用超声辅助提取黄花菜中多酚，并利用响应面法优化其多酚提取工艺，考察超声时间、料液比以及乙醇浓度和超声温度......
鲜黄花菜的营养品质高，但容易腐烂变质，不耐贮藏，极大地制约了其鲜食品质的提升和产业发展。对黄花菜采后生理特性和保鲜技术的研究现......
宁化县西部土壤90%是紫色页岩土，水土流失严重，随着社会、经济的发展，建设项目不断增加，造成新的水土流失，尽管宁化县持续加大了水土流......
褐变是表征黄花菜干制品品质的重要指标之一，而烫漂和护色处理是抑制黄花菜干燥过程中的酶促褐变与非酶褐变现象的有效手段。论文探......
黄花菜是一种营养成分含量较高的食品原料，且富含多种功能性成分，未来具有良好的开发应用价值及商业价值。简要介绍了黄花菜的食用价......
黄花菜在人们的日常饮食中很常见，具有较高的营养价值。以陕西省大荔县黄花菜产业为研究对象，指出当地黄花菜产业在发展中存在生产受......
黄花菜为萱草属多年生草本植物，在我国资源丰富，是一种具有观赏价值的药食同源特色药物。文献研究表明，黄花菜具有很高的观赏价值、营......
本文分别以鲜黄花菜、水焯鲜黄花菜、蒸制-晒干黄花菜、蒸制-晒干-浸泡黄花菜为原料，通过热水浸提法制备了4种黄花菜浸膏粉，比较了四......
以黄花菜为原料，通过酶解工艺的优化，探究酶解前后所得黄花菜汁的抗氧化活性。本研究采用不同比例的纤维素酶和果胶酶进行酶解实验，以......
将新鲜黄花菜采用自然晾干、干燥箱烘干（60、70、75、80℃）和真空冷冻干燥（75℃）进行干燥处理，分析干燥过程中黄花菜质量的变化，计算含水......
黄花菜是一种广泛分布于我国南北地区的经济作物,兼具食药价值。据研究资料表明:黄花菜中含有多种黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎......
湖南省祁东县作为中国黄花菜的故乡，是我国重要的黄花菜主产区。近几年来，随着黄花菜产能和知名度的不断提升，祁东黄花菜品牌传播并没......
为探讨如何促进耕地集中连片、规模经营，本文基于三调耕地图斑、Google Earth高分辨率遥感影像和实地调研的问卷数据，以大同市云州区......
黄花菜总黄酮具有抗氧化、抑菌、护肝、抗抑郁和雌激素样作用等广泛生物活性，在食品、保健和医药方面有重要的应用价值。本文着重对......
对野生黄花菜花蕾主要营养和功能成分含量进行测定分析，为开发利用野生黄花菜资源提供营养理论基础及参考依据。以2种野生黄花菜（’W......
为明确干燥方式对黄花菜粉挥发性的影响,采用电子鼻和顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用技术对自然干燥、热风干燥、真空冷......
湖南祁东县是中国黄花菜五大主产区之一,素有“中国黄花菜之乡”的美誉.近几年来,随着黄花菜产能和知名度的不断提升,新业态、新平......
黄花菜为百合科阿福花亚科萱草属的一种多年生草本植物,作为食品和传统药品已有上千年历史.黄花菜的主要功能成分是多酚、多糖和黄......
蚜虫是黄花菜常见的多发性虫害,危害较重.蚜虫多发生在黄花菜采收期,防治不当不仅影响种植效益,而且会影响产品质量.本次试验应用......
黄花菜属于耐旱植物,对土壤的要求不高,大同地处中国内陆,水资源匮乏.当地政府根据当地地理条件,大力推广种植黄花菜,不断改进种植......
黄花菜是一种具有极高营养价值的植物,同时也是较为常见的药食两种植物,其内部富含丰富的营养物质,比如可溶性蛋白、总糖等.但是,......
以黄花菜多酚提取量(％)为评价指标,利用单因素试验结合响应面软件,对黄花菜多酚索氏提取法进行分析与优化,并以清除DPPH和ABTS自由......
主要阐述了新形势下湖南省祁东县黄花菜病虫害的发生特点,并通过近年来对其主要病虫害绿色防控技术的集成示范,提出农业防治+物理......
为得到黄花菜和西梅的适宜保鲜方式,并为甘肃和新疆的特色果蔬的保鲜研究和推广提供技术支持。本文以甘肃庆阳的黄花菜为实验材料,......
采用离子液体超声辅助提取黄花菜中总黄酮,以单因素试验为基础,利用Box-Behnken优化提取工艺.结果 表明,以离子液体为提取溶剂提取......
黄花菜在采摘完毕以后要立即进行蒸烫、脱水、干燥保存，若没有及时烘干，就会造成品质下降，甚至霉变，带来经济损失。因此，快速有效地干燥......
为了探究相温贮藏对黄花菜保鲜品质及挥发性物质的影响。以甘肃黄花菜为试验材料，以微环境气调保鲜箱为载体，将黄花菜分组包装后分别......
通过调研黄河流域黄花菜的种植情况及开发利用现状,针对其产业高质量发展方面存在的采摘成本高、产业链条短、龙头企业少、和水土......
黄花菜是我国种植面积和消费量较大、经济价值较高的特色蔬菜,采收后的鲜品贮藏期短,市场上主要是干制黄花菜.本文阐述了国内外黄......
黄花菜产业受市场波动影响较大,大多数经营者对市场研判不准,决策失误,损失较大,尤其是黄花菜种植户,就更易受其影响.究其原因是多......
黄花菜是一种富含各类营养物质的优质食品原料，具有良好的研究前景与潜在的应用价值。本文对黄花菜中主要营养成分进行了总结，发现干......
为了研究低温等离子体处理对采后黄花菜活性氧代谢和品质的影响,利用介质阻挡放电低温等离子体在110 kV、110 Hz下处理鲜黄花菜150......
通过研究低温处理、沼液浸种处理、水杨酸(SA)浸种处理对黄花菜种子萌发的影响规律,以期为我国黄花菜的种子生产和栽培技术研究提......
通过对近40年来黄花菜中含有秋水仙碱的报道和30余起食用新鲜黄花菜导致中毒事件进行总结梳理,发现黄花菜中含有秋水仙碱已成为共......
多年来,黄花菜的干制生产主要依赖于太阳晒干及一些简单的人工蒸制技术.而每当其成熟采收时常缝阴雨连绵天气,导致大量霉烂损失.为......
为了探讨不同保鲜处理对黄花菜采后贮藏品质的影响,以“大乌嘴”黄花菜为试材,分别用壳聚糖、纳米包装和2,4-表油菜素内酯处理后贮......
该文主要针对目前吴忠市黄花菜产业发展的现状、产地环境分析、存在的问题及下一步产业发展对策进行了阐述,为当地深入发展黄花菜......
黄花菜具有很高的药用价值以及营养价值,是人民群众经常食用的蔬菜.因此,想要为群众提供高品质安全的蔬菜,需要对黄花菜采摘后的生......
近年来,由于顶层设计、政府主导、科学规划,加大项目扶持和市场开拓力度,以“黄花菜、大产业”为契机,黄花逐步成为大同市主导产业......
为鉴定黄花菜多酚类化合物的结构并研究漂烫与贮藏对其稳定性的影响,本研究采用响应面和正交试验设计,四极杆飞行时间液质串联系统......
以大同黄花菜种子培养形成的无菌苗的根、茎、叶为外植体进行组织培养.结果表明,种子去皮后灭菌和萌发效果最好,二次灭菌可消除萌......
